Kall sås till vietnamesiska vårrullar

Vietnamesiska vårrullar fulla tillsammans med räkor, mynta, koriander, glasnudlar matchas självklart tillsammans dippsåser från rang. vad sägs angående för att doppa dem inom ett småhet jordnötssås, ett honungs samt sesamsås alternativt enstaka chili samt ingefärssås? således rena smaker vilket blir sådan explosion ihop.

således enkel liksom verkar därför avancerat. önskar bara utföra vietnamesiska vårrullar maximalt varenda natt idag. Testa för att beläggning dem tillsammans olika saker, denna plats existerar detta verkligen bara fantasin såsom sätter gränser. 

De tre dippsåserna fanns sannerligen pricken ovan i:et mot dessa rullar.

Mums vid allt. 

Rullarna kunna delas vid mitten efter för att dem äger rullats ihop. Jag tycker detta existerar snyggt samt ett lagom bit för att hålla inom handen då man delat dem. dem blir även fina samt mer lockande för att lägga upp inom enstaka kopp vid detta sättet. dock man utför liksom man önskar såklart. 

Jag använde vannameiräkor såsom existerar större.

ni hittar vannameiräkor inom dem flesta välsorterade butiker.

Dessa fanns förkokta, vilket existerar praktiskt. Man delar räkorna vid längden således blir dem ej till tjocka inom rullarna. 

Dippsåserna existerar enstaka vilket sagt enstaka småhet jordnötssås, ett honungssesamsås samt ett färdig chili-ingefära vilket passar perfekt mot vårrullar. Den kommer ifrån Blue Dragon. 

Det finns enstaka sektion råd samt tricks:

• Ha enstaka fuktig torkduk beneath rispappret således fastnar detta ej då ni bör rulla ihop dem
• Linda in nudlar samt ytterligare fyllning inom salladsblad samt lägg tillsammans skarven ner.

  vid sålunda sätt existerar detta enklare för att rulla ihop rullarna samt rullarna blir stadigare.

  Vietnamesiska vårrullar tillsammans med dipp- & jordnötssås.

   

• Använd ’mjuk’ sallad. existerar den till krispig samt hård sålunda är kapabel den äga sönder detta tunna rispappret.
• Fyll enstaka massiv stekpanna tillsammans med ljummet vätska således går detta enkel för att doppa kurera rispapper inom den. 
• Du doppar en rispapper inom taget inom vätska inom 15-20 sek.

  dem kommer då kvar kännas hårda, dock dem mjuknar fort. Doppa dem alltså ej längre.

• Ät dem identisk ljus. dem blir ej goda dagen efter utan existerar likt godast nygjorda.

Ingredienser redo!

Ett från tricken för att ta tillvara vid.

Linda in nudlar samt ytterligare fyllning inom salladsblad samt lägg tillsammans skarven ner. vid därför sätt existerar detta enklare för att rulla ihop rullarna samt rullarna blir stadigare.  

Lägg detta blöta rispappret vid enstaka fuktad torkduk. Lägg dem, vid längden, delade räkorna.

Lägg en mynta ark emellan samt korianderblad ovanpå räkorna.

Vårrullar (ca 10 st rullar, 20 halva)

1 box rispapper

10 salladsblad 

1 massiv morot, julienned alternativt skuren inom smala strimlor

1½ dl rödkål inom tunna strimlor

50 g glasnudlar, kokta i enlighet med instruktion vid paketet

½ burk koriander

½ burk mynta

15 kokta räkor, delade vid mitten, vid längden

Gör därför här

1. Dippsåser.Börja tillsammans för att röra ihop dippsåserna samt ställ åt sidan. 
2. Rispapper.

   Häll varmt dricksvatten inom ett massiv stekpanna alternativt annat brett tallrik. Doppa en blad inom taget inom 15-20 sek. Rispappret existerar kvar lite stelt då ni lyfter detta, dock detta mjuknar snabbt.

   28 ingredienser.

   Lägg rispapper vid enstaka fuktig torkduk tillsammans med mönstrade/skrovliga ytan upp. 

3. Fyll rullarna. Lägg ut en salladsblad samt lägg vid ca 2 msk nudlar, ca 1 msk plats från morot- samt rödkålsstrimlorna. Lägg ut tre räkor, mynta samt koriander, i enlighet med foto (ovan samt under). Fyll ej rullen på grund av mycket. 
4. Rulla.

   Rulla ihop (se bilder nedan). Peta in fyllningen tillsammans fingrarna angående den existerar utanför rullen.

   Denna sås mot vietnamesiska vårrullar kallas vid vietnamesiska Nuoc Cham samt existerar helt perfekt mot vietnamesiska vårrullar!

   Rispappret klistrar ihop sig då ni rullar, sålunda ni behöver inget annat till för att fästa ihop den. 

5. Efter för att äga rullat ihop dem därför kunna ni välja för att skära dem vid mitten. 
6. Servera tillsammans med dippsåserna. 

Lånad foto ifrån Pinterest, https://www.recipetineats.com/

Dippsåser

Du  kan förbereda såserna dagen innan angående ni föredrar det. 

Jordnötssås

4 msk jordnötssmör (inte crunchy)

4 tsk sweet chili sauce

1 tsk sesamolja

2 tsk japansk soja

2 msk Hoisinsås

1 nypa chiliflingor

hett vatten

Rör ihop allt utan detta varma vattnet.

Tillsätt lite dricksvatten inom taget tills ni får den konsistensen ni önskar äga vid dippsåsen. Jag gillar den riktig tjock, således detta fastnar många vid rullarna då ni dippar. 

Honungssås

8 msk honung

2 tsk sesamolja

2 tsk risvinäger

4 msk japansk soja

Färsk ingefära, enstaka tumnagelstor bit fint riven

1 tsk sesamfrön, rostade

Rör ihop allt utan  ingefära samt sesamfrön.

nå toppen tillsammans med den rivna ingefäran samt rostade sesamfröna.