Kan man äta squash rå

Zucchini existerar enstaka sommarsquash inom växtfamiljen Cucurbitaceae, tillsammans tillsammans med meloner, spagettisquash samt gurkor.

Den är kapabel bli mer än 1 meter utdragen dock skördas vanligtvis då den kvar existerar omogen - vanligtvis mäter den beneath 20 cm).

Även angående zucchini ofta anses existera enstaka ätbar växt, klassificeras den botaniskt vilket enstaka ätbar del.

Den förekommer inom flera varianter, liksom varierar inom färg ifrån djupgul mot mörkgrön.

Medan squash besitter sitt ursprung inom Amerika, utvecklades denna speciella sort inledningsvis inom start från 1800-talet inom Italien.

Zucchini äger använts inom folkmedicin till för att behandla förkylningar, värk samt olika hälsotillstånd.

dock ej samtliga dess användningsområden supportas från vetenskap.

Här existerar 12 evidensbaserade fördelar tillsammans zucchini.

1.

Zucchini (eller squash) existerar ett gurkliknande ätbar växt samt existerar god inom pajer, inom grytor samt vilket ugnsstekt grönsak.

Zucchini existerar rik vid näringsämnen

Zucchini existerar rik vid flera vitaminer, mineraler samt andra nyttiga växtföreningar.

En mugg (223 gram) kokt zucchini ger:

• Kalorier: 17
• Protein: 1 gram
• Fett: mindre än 1 gram
• Kolhydrater: 3 gram
• Socker: 1 gram
• Fiber: 1 gram
• Vitamin A: 40 % från detta rekommenderade dagliga intaget
• Mangan: 16% från detta rekommenderade dagliga intaget
• C-vitamin: 14 % från detta rekommenderade dagliga intaget
• Kalium: 13 % från detta rekommenderade dagliga intaget
• Magnesium: 10 % från detta rekommenderade dagliga intaget
• Vitamin K: 9% från detta rekommenderade dagliga intaget
• Folat: 8% från detta rekommenderade dagliga intaget
• Koppar: 8 % från detta rekommenderade dagliga intaget
• Fosfor: 7 % från detta rekommenderade dagliga intaget
• Vitamin B6: 7 % från detta rekommenderade dagliga intaget
• Tiamin: 5 % från detta rekommenderade dagliga intaget

Den innehåller även små mängder järn, kalcium, zink samt flera andra B-vitaminer.

I synnerhet är kapabel dess rikliga vitamin A-innehåll stödja din ögonkontakt samt ditt immunförsvar.

Rå zucchini erbjuder ett liknande näringsprofil vilket kokt zucchini, dock tillsammans med mindre vitamin A samt mer C-vitamin, en näringsämne såsom tenderar för att minskas genom matlagning.

Sammanfattning: Zucchini innehåller enstaka mängd olika vitaminer, mineraler samt nyttiga växtföreningar.

Kokt zucchini existerar särskilt upphöjd inom vitamin A, även ifall rå zucchini innehåller något mindre.

2. Zucchini existerar rik vid antioxidanter

Antioxidanter existerar nyttiga växtföreningar liksom hjälper mot för att skydda din lekamen ifrån skador från fria radikaler.

Föreslagna till dig:8 imponerande hälsofördelar tillsammans cherimoya (vaniljäpple)

Karotenoider - vilket lutein, zeaxantin samt betakaroten - finns särskilt gott ifall inom zucchini.

Dessa kunna gynna dina ögon, hud samt hjärta, samt tillhandahålla en visst skydd mot vissa typer från cancer, såsom prostatacancer.

Forskning visar för att växtens hud innehåller dem högsta nivåerna från antioxidanter.

Gula zucchinis förmå innehålla något högre halter än ljusgröna.

Sammanfattning: Zucchini äger flera antioxidanter liksom kunna ge olika hälsofördelar. dem högsta nivåerna finns inom fruktens skal.

3. Zucchini bidrar mot enstaka hälsosam matsmältning

Zucchini är kapabel främja hälsosam matsmältning vid flera sätt.

Till för att börja tillsammans existerar den rik vid vätska, vilket förmå mjuka upp avföring.

Du kunna titta för att inom dem råa grönsaksrätterna ifrån detta förflutna mot nutid på grund av detta vietnamesiska människor liksom morföräldrar äter, finns detta ingen rå squash.

Detta fullfölja dem enklare för att passera samt reducerar dina chanser på grund av förstoppning.

Zucchini innehåller även både lösliga samt omöjliga fibrer.

Olösliga fibrer tillför bulk mot avföringen samt hjälper föda för att flytta genom din tarm enklare, vilket ytterligare reducerar risken på grund av förstoppning.

Denna fördel förvärras angående ni äger tillräckligt tillsammans vätska inom din kost.

Samtidigt matar lösliga fibrer dem nyttiga bakterierna liksom lever inom din tarm. inom sin tur producerar dessa vänliga bakterier kortkedjiga fettsyror (SCFA) såsom ger näring åt dina tarmceller.

Dessutom är kapabel SCFA hjälpa mot för att minska inflammation samt symtom vid vissa tarmsjukdomar, såsom irritabel tarm (IBS), Crohns sjukdom samt ulcerös kolit.

Föreslagna till dig: 9 imponerande hälsofördelar tillsammans med pumpa

Sammanfattning: Zucchini existerar rik vid dricksvatten samt fibrer, numeriskt värde föreningar likt kunna främja hälsosam matsmältning genom för att minska risken till förstoppning samt symtom vid olika tarmsjukdomar.

4.

Zucchini förmå sänka blodsockernivån

Zucchini är kapabel hjälpa mot för att sänka nivå av socker i blodet hos personer tillsammans typ 2-diabetes.

Med 3 gram kolhydrater per kokt fat (232 gram) existerar zucchini en utmärkt lågkolhydratalternativ mot pasta på grund av dem såsom önskar minska kolhydratintaget.

Zucchini – även känd vilket squash – existerar kalorisnål, lätt samt prisvärd för att använda.

Den är kapabel spiraliseras alternativt skivas till för att ersätta spagetti, linguini alternativt ugnsrätt inom rätter.

Lågkolhydratdieter kunna avsevärt sänka blodsocker- samt insulinnivåerna, vilka båda kunna hålla blodsockernivåerna stabila samt minska nödvändigheten från medicinering hos personer tillsammans med typ 2-diabetes.

Zucchinis fibrer hjälper dessutom mot för att göra stabil blodsockret samt förhindrar för att nivåerna stiger efter måltider.

Dieter rik vid fiber ifrån ätbar del samt vegetabilier - inklusive zucchini - existerar konsekvent kopplade mot enstaka lägre fara på grund av typ 2-diabetes.

Fibrerna såsom finns inom zucchini förmå även bidra mot för att öka insulinkänsligheten, vilket även är kapabel hjälpa mot för att göra stabil blodsockret.

Dessutom noterar djurstudier för att extrakt från zucchiniskal kunna hjälpa mot för att minska blodsocker- samt insulinnivåerna.

Detta kunna bero vid hudens potenta antioxidanter.

Det behövs dock mänsklig undersökning innan starka slutsatser kunna dras.

Sammanfattning: Zucchinis fibrer kunna öka insulinkänsligheten samt göra stabil blodsockernivåerna, vilket potentiellt är kapabel minska din fara på grund av typ 2-diabetes.

5.

Zucchini förmå utveckla hjärthälsa

Zucchini är kapabel även bidra mot hjärthälsa.

Dess höga fiberinnehåll förmå artikel mot massiv sektion ansvarig.

Med sin milda smakupplevelse samt mjälla konsistens kunna squash ätas rå alternativt användas vid flera olika sätt inom matlagning.

Observationsstudier visar för att personer liksom äter mer fibrer äger enstaka lägre fara till hjärtsjukdomar.

Föreslagna på grund av dig: höjdpunkt 11 alternativ mot pasta tillsammans med nedsänkt kolhydrathalt

Pektin, ett typ från löslig fiber såsom finns inom zucchini, verkar särskilt produktiv på grund av för att minska totala samt "dåliga" LDL-kolesterolnivåer.

I ett översyn från 67 studier minskade konsumtion från därför lite såsom 2–10 gram lösliga fibrer per dygn inom cirka 1–2 månader inom medelvärde totalkolesterolet tillsammans med 1,7 mg/dl samt detta "dåliga" LDL-kolesterolet tillsammans 2,2 mg/dl.

Zucchini existerar även rik vid kalium, vilket är kapabel hjälpa mot för att minska högt blodtryck genom för att vidga dina blodkärl.

Hälsosammare blodtryck existerar kopplat mot ett lägre fara till hjärtsjukdomar samt stroke.

Dessutom verkar dieter rik vid karotenoider - såsom även finns inom zucchini - särskilt skyddande mot hjärtsjukdomar.

Sammanfattning: Fibrerna, kalium samt karotenoider inom zucchini kunna sänka blodtrycket, kolesterolet samt andra riskfaktorer på grund av hjärtsjukdom.

6.

Zucchini kunna stärka din syn

Att lägga mot zucchini inom din kost är kapabel hjälpa din syn.

Det beror delvis vid för att zucchini existerar rik vid vitamin C samt betakaroten - numeriskt värde näringsämnen likt existerar viktiga på grund av ögonhälsan.

Zucchini innehåller även antioxidanterna lutein samt zeaxanthin.

undersökning visar för att dessa antioxidanter förmå ackumuleras inom din näthinna, utveckla din ögonkontakt samt minska risken på grund av åldersrelaterade ögonsjukdomar.

Detta är kapabel omfatta enstaka lägre fara till makuladegeneration, vilket existerar den främsta orsaken mot irreversibel synförlust hos äldre vuxna.

Dessutom kunna dieter tillsammans med upphöjd lutein samt zeaxantin även minska din sannolikhet för att förbättra grå starr, enstaka grumling från linsen liksom kunna leda mot dålig syn.

Sammanfattning: Zucchini existerar rik vid mangan, lutein, zeaxantin samt vitamin A samt C - näringsämnen såsom bidrar mot enstaka sund ögonkontakt samt är kapabel minska risken på grund av åldersrelaterade ögonsjukdomar.

7.

Zucchini är kapabel hjälpa mot tillsammans viktminskning

Regelbunden konsumtion från zucchini är kapabel hjälpa dig för att vandra ner inom vikt.

Denna ätbar del existerar rik vid en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt äger ett nedsänkt kaloritäthet, vilket förmå hjälpa dig för att uppleva dig mätt.

Dess fiberinnehåll förmå även minska hungern samt hålla din aptit inom schack.

Dessutom kopplar studier konsekvent högt intag från ätbar del samt vegetabilier mot viktminskning samt ett långsammare viktökning ovan tiden.

Dessutom verkar intag från icke-stärkelsehaltiga, mörkgröna alternativt gula vegetabilier - tillsammans med liknande näringsprofiler vilket zucchini - särskilt fördelaktigt på grund av viktminskning.

Föreslagna på grund av dig: 10 hälso- samt näringsfördelar tillsammans med macadamianötter

Sammanfattning: Zucchini existerar rik vid en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt fibrer dock ändå nedsänkt inom kalorier, vilket samtliga förmå bidra mot för att minska hungern samt hjälpa dig för att uppleva dig mätt – vilket är kapabel leda mot viktminskning ovan tid.

8–11.

andra potenziell fördelar tillsammans zucchini

Zucchini kunna tillhandahålla några ytterligare fördelar.

Zucchini är kapabel artikel både citrongul samt smaragdgrön, kunna ätas rå samt tillagad - samt mot samt tillsammans med blommorna går för att förtära, enstaka sann delikatess inom fritösen!

dem maximalt väl undersökta inkluderar:

• Benhälsa. Zucchini existerar rik vid antioxidanterna lutein samt zeaxanthin, samt vitamin K samt magnesium, liksom varenda förmå hjälpa mot för att stärka skelettet.
• Anti-cancer effekter. Teströr samt djurstudier indikerar för att zucchiniextrakt förmå hjälpa mot för att döda alternativt begränsa tillväxten från vissa cancerceller.

  dock detta behövs mänsklig forskning.

• En frisk prostata. Djurforskning visar för att zucchinifröextrakt är kapabel hjälpa mot för att begränsa prostatahyperplasi, ett förstoring från prostatan likt vanligtvis orsakar urin- samt sexuella svårigheter hos äldre män.
• Sköldkörtelfunktion. Tester vid råttor visar för att extrakt från zucchiniskal kunna hjälpa mot för att hålla sköldkörtelhormonnivåerna stabila.

  vilket sagt, undersökning vid människor behövs.

Sammanfattning: Zucchini kunna gynna ben-, sköldkörtel- samt prostatahälsan. detta förmå även äga anti-cancer attribut.

Zucchini existerar enstaka populär sommarsquash likt förmå ätas rå alternativt tillagad.

detta behövs dock mer undersökning innan starka slutsatser är kapabel dras.

12. Zucchini existerar enkel för att lägga mot din kost

Zucchini existerar otroligt mångsidig samt kunna ätas rå alternativt tillagad.

Här existerar några sätt för att införliva detta inom dina måltider:

• Lägg detta mot sallader.
• Stuva den tillsammans andra sommarfrukter samt vegetabilier på grund av för att utföra ratatouille.
• Fyll vid tillsammans med ris, linser alternativt andra vegetabilier samt baka sedan.
• För ett mild wokning, tillsätt olivolja samt fräs den.
• Koka den samt blanda den sedan inom soppor.
• Servera den liksom tillbehör, grillad alternativt sauterad tillsammans lite vitlök samt olja.
• Prova den panerad samt stekt.
• Spiralisera den mot spagetti- alternativt linguineliknande nudlar, alternativt papper den på grund av för att ersätta lasagneplattor.
• Grädda detta mot bakverk, pannkakor, muffins alternativt kakor.

I vissa kulturer anses zucchiniblomman artikel enstaka delikatess.

ni kunna antingen fritera den alternativt strö den rå ovanpå sallader, soppor samt grytor.

Sammanfattning: Zucchini kunna ätas rå alternativt tillagas inom soppor, grytor, mackor, sallader, bakverk samt mer.

Sammanfattning

Zucchini existerar enstaka mångsidig squash rik vid vitaminer, mineraler samt växtföreningar.

Föreslagna till dig:7 imponerande hälsofördelar tillsammans med sötpotatis

Det förmå tillhandahålla flera hälsofördelar, allt ifrån förbättrad matsmältning mot lägre fara till hjärtsjukdomar.

Zucchini kunna hjälpa dina ben, sköldkörtel samt prostata.

Om ni existerar nyfiken, testa för att lägga mot denna mjuka, milda bär mot din kost idag.