Är baby majs verkligen majs
Majs
Majs existerar ett stärkelsehaltig ätbar växt samt spannmål såsom äts ovan läka världen inom århundraden.
Den existerar rik vid fibrer, vitaminer samt mineraler.
Hälsofördelarna tillsammans majs existerar dock kontroversiella - medan den innehåller nyttiga näringsämnen, är kapabel den även öka blodsockernivåerna. Dessutom existerar grödan ofta relaterat till gener modifierad.
Den denna plats artikeln tittar vid dem tänkbara fördelarna samt nackdelarna tillsammans med för att förtära majs.
Vad existerar majs?
Majs anses existera både ett ätbar växt samt en spannmål.
Sockermajs vilket ni äter från kolven anses vanligtvis existera enstaka ätbar växt inom den kulinariska världen, medan dem torra fröna vilket används mot popcorn klassas såsom fullkorn.
Majs besitter sitt ursprung inom Mexiko till ovan 9 000 tid sedan samt existerar känt beneath sitt ursprungliga namn, "majs" inom flera delar från världen.
Lär dig ifall dem näringsmässiga samt hälsosamma fördelarna tillsammans för att förtära majs, enstaka från dem viktigaste glutenfria spannmålen tillsammans med upphöjd fiberhalt.Indianer odlade samt skördade denna gröda likt enstaka först källa mot mat.
Idag existerar detta en från dem maximalt konsumerade spannmålskornen inom världen.
Majs existerar vanligtvis ljus alternativt citrongul dock finns inom rött, lila samt blått.
Det äts likt sockermajs, popcorn, tortillas, polenta, chips, majsmjöl, krossad säd, olja samt sirap samt läggs mot oräkneliga andra livsmedel samt rätter.
Dessutom används den inom massiv utsträckning till bränsle samt djurfoder.
40 % från majsen såsom planteras inom USA används såsom bränsle samt 60–70 % från majsen ovan läka världen produceras till för att mata djur.
Sammanfattning: Majs existerar enstaka populär föda vilket anses artikel både ätbar växt samt hälsosamt. Den kunna ätas hel liksom sockermajs alternativt popcorn alternativt bearbetas mot chips, olja samt sirap.
dock maximalt majs används till djurfoder samt bränsleproduktion.
Majs näringsfakta
Majs existerar upphöjd inom kolhydrater samt packad tillsammans fibrer, vitaminer samt mineraler. detta existerar även relativt lågt inom protein samt fett.
En fat (164 gram) söt citrongul majs innehåller:
- Kalorier: 177 kalorier
- Kolhydrater: 41 gram
- Protein: 5,4 gram
- Fett: 2,1 gram
- Fiber: 4,6 gram
- C-vitamin: 17 % från dagsvärdet
- Tiamin (vitamin B1): 24 % från detta dagliga värdet
- Folat (vitamin B9): 19% från detta dagliga värdet
- Magnesium: 11% från dagsvärdet
- Kalium: 10 % från dagsvärdet
De flesta från kolhydraterna inom majs kommer ifrån stärkelse - vilket snabbt förmå höja ditt blodsocker, beroende vid hur många ni äter.
dock den existerar även upphöjd inom fiber, vilket kunna hjälpa mot för att balansera dina blodsockernivåer.
Föreslagna till dig:14 hälsosamma fullkornsprodukter (inklusive glutenfria alternativ)
På bas från sin imponerande näringsprofil är kapabel dem flesta människor dra nytta från för att förtära hel majs samt popcorn vilket enstaka sektion från ett balanserad kost.
detta existerar även ett naturligt glutenfri föda samt är kapabel ätas från dem likt undviker gluten.
Å andra sidan möjligen bearbetade majsprodukter ej existerar särskilt näringsrika, eftersom raffinerad olja, sirap samt chips förlorar nyttiga fibrer samt andra näringsämnen beneath produktionen.
Tidpunkten efter mognad: Majs existerar vanligtvis redo för att skördas 18 mot 24 dagar efter för att silksen börjar framträda vid kolvarna.Dessutom innehåller flera bearbetade varor tillsatt krydda, sötningsmedel alternativt fett.
Sammanfattning: Hel majs existerar laddad tillsammans fibrer samt innehåller vitamin C, B-vitaminer, magnesium samt kalium. Bearbetade majsprodukter existerar ej lika näringsrika.
Hälsofördelar tillsammans med majs
Majs innehåller antioxidanter samt växtföreningar vilket kunna ge flera hälsofördelar.
Majs kunna gynna ögonhälsan
Majs existerar exceptionellt upphöjd inom lutein samt zeaxanthin, numeriskt värde karotenoider likt är kapabel förhindra grå starr samt åldersrelaterad makuladegeneration (AMD).
Detta beror troligen vid för att lutein samt zeaxantin utgör enstaka massiv sektion från relaterat till ögon makulära region.
En undersökning vid 365 vuxna fann för att dem tillsammans med detta högsta intaget från karotenoider - särskilt lutein samt zeaxantin - ägde ett 43 % lägre chans för att förbättra AMD än dem tillsammans med detta lägsta intaget.
Därför kunna för att regelbundet förtära majs främja ögonhälsan - särskilt till dem liksom löper fara för att drabbas från AMD.
Majs förmå förhindra divertikulär sjukdom samt andra matsmältningsproblem
Fibrerna inom majs är kapabel även ge hälsofördelar.
Föreslagna på grund av dig: existerar popcorn keto?
Kolhydrater, kalorier samt mer
Kostfiberintag äger kopplats mot enstaka lägre fara på grund av flera sjukdomar, inklusive hjärtsjukdomar samt vissa cancerformer. Ännu mer, för att förtära tillräckligt tillsammans fibrer främjar hälsosam matsmältning samt är kapabel skydda dig mot tarmproblem.
Majs, inom synnerhet, förmå skydda mot specifika matsmältningsproblem, inklusive divertikulär sjukdom, kännetecknad från inflammation inom matsmältningskanalen.
En 18-årig forskning vid ovan 47 000 vuxna män förknippade för att förtära popcorn minimalt numeriskt värde gånger inom veckan tillsammans enstaka signifikant lägre fara på grund av divertikulär sjukdom.
Baserat vid dessa begränsade effekt är kapabel för att förtära majs samt popcorn främja tarmhälsa samt förhindra matsmältningssjukdomar.
detta behövs dock mer forskning.
Sammanfattning: Majs existerar laddad tillsammans växtföreningar kopplade mot ett lägre fara på grund av ögonsjukdomar. Ännu mer är kapabel fibern inom majs ge flera hälsofördelar samt minska risken till divertikulär sjukdom.
Eftersom majs innehåller många stärkelse är kapabel detta öka ditt blodsocker samt möjligen ej existerar lämpligt på grund av vissa populationer.
Personer tillsammans diabetes kunna behöva begränsa sitt intag från stärkelsehaltiga kolhydrater, inklusive majs.
Forskning vilket uttryckligen fokuserar vid majsintag samt diabetes existerar begränsad, dock studier tyder vid för att lågkolhydratdieter existerar mer verksamma till för att hantera diabetes.
En forskning vid 115 vuxna tillsammans fetma samt typ 2-diabetes fann för att för att förtära enstaka diet tillsammans med endast 14 % från kalorierna ifrån kolhydrater resulterade inom stabilare blodsocker samt en minskat medicinbehov jämfört tillsammans 53 % från dem dagliga kalorierna ifrån kolhydrater.
Att förtära mindre från andra majsprodukter, särskilt majssirap tillsammans upphöjd fruktoshalt, förmå hjälpa mot för att förebygga diabetes.
En forskning fann för att prevalensen från diabetes fanns 20 % högre inom länder tillsammans med enklare ingång mot majssirap tillsammans med upphöjd fruktos jämfört tillsammans med områden var sirapen ej fanns lättillgänglig.
Föreslagna till dig: 8 glutenfria spannmål vilket existerar superfriska
Slutligen, människor likt försöker vandra ner inom vikt möjligen önskar begränsa sitt intag från stärkelsehaltiga kolhydrater ifrån majs.
En 24-årig Harvard-studie vid 133 468 vuxna fann för att varenda ytterligare daglig servering från majs plats associerad tillsammans med ett viktökning vid 2 pund (0,9 kg) per 4-årsintervall.
Ungefär liksom babymajs är kapabel majskolven även ätas rå.rotfrukt, ärtor samt andra stärkelsehaltiga vegetabilier bidrog ej mot lika många viktökning.
Sammanfattning: Majs förmå öka ditt blodsocker samt är kapabel bidra mot viktökning då den konsumeras inom överskott. Individer vilket besitter diabetes alternativt försöker vandra ner inom vikt möjligen önskar begränsa sitt intag.
Majsgrödor existerar ofta relaterat till gener modifierade
Majs existerar enstaka från dem maximalt relaterat till gener modifierade grödorna inom världen.
92 % från grödan vilket odlades inom USA 2016 plats relaterat till gener modifierad (GMO).
Majsgrödor modifieras till för att öka avkastningen samt utveckla motståndskraften mot insekter, sjukdomar alternativt kemikalier likt används till för att döda skadedjur.
Effekten från modifierad majs samt andra odlade växter vid människors välmående samt miljösäkerhet existerar en från dem maximalt diskuterade ämnena inom näringslära.
Aktuell undersökning ifall säkerheten till relaterat till gener modifierad majs på grund av människor existerar begränsad samt motstridig.
För detta inledande äger studier kopplat konsumtion från relaterat till gener modifierad majs tillsammans toxiska effekter vid levern, njurarna samt andra kroppsdel hos djur.
Å andra sidan tyder enstaka sektion undersökning vid för att modifierade odlade växter ej existerar skadliga på grund av människors välbefinnande samt ger identisk näringsämnen liksom icke-modifierade grödor.
En undersökning fann inga signifikanta skillnader mellan innehållet från vitamin C, vissa mineraler, fettsyror, antioxidanter samt andra nyttiga näringsämnen inom relaterat till gener modifierad majs jämfört tillsammans med majsgrödor likt ej modifierats.
Mer undersökning behövs på grund av för att hjälpa konsumenter för att fatta en välgrundat beslut ifall för att förtära relaterat till gener modifierad majs.
angående ni existerar orolig på grund av för att förtära relaterat till gener modifierade odlade växter, leta efter varor tillsammans med ett "icke-GMO"-märkning.
Sammanfattning: detta mesta majs besitter blivit relaterat till gener modifierat.
Den bästa majsen existerar söt, god samt riktigt citrongul, medan den sämre existerar grå, blaskig samt äger nedsänkt sötma.Medan mer undersökning behövs, tyder vissa studier vid för att modifierade odlade växter är kapabel utgöra hälsorisker till människor.
Hur man lagar samt använder majs
Majs existerar en mångsidigt livsmedel såsom förmå läggas mot din kost vid flera sätt.
Sockermajs samt majskolvar existerar allmänt tillgängliga inom färska, frysta samt bevarade varianter inom livsmedelsbutiker samt bondemarknader.
Föreslagna på grund av dig: Näringsfakta till popcorn: en hälsosamt mellanmål tillsammans med lågt kaloriinnehåll?
Färska kolvar kunna tillagas genom för att värma dem ovan ett matlagningsutrustning alternativt koka dem inom kokande dricksvatten.
dem erbjuds mat eller dryck vanligtvis tillsammans med smält fett samt salt.
Kärnor kunna läggas mot soppor, sallader samt grönsaksrätter alternativt erbjuds mat eller dryck vid personlig grabb tillsammans fett, olivolja samt kryddor.
Andra majssorter, liksom mjöl samt torkade kärnor, kunna även användas.
ni är kapabel utföra tortillas tillsammans med finmalet majsmjöl, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt krydda. för att baka skivade bitar tillsammans olja samt kryddor förmå förvandla dessa mot hemmagjorda chips.
Slutligen är kapabel torkade kärnor utföra popcorn vid din spis alternativt inom enstaka luftpopper på grund av en läckert samt näringsrik mellanmål.
Sammanfattning: Majskolvar, majskärnor, majsmjöl samt poppa majs existerar allmänt tillgängliga inom livsmedelsbutiker samt förmå användas inom olika rätter.
Sammanfattning
Majs existerar rik vid fibrer samt växtföreningar liksom förmå hjälpa matsmältnings- samt ögonhälsan.
Ändå existerar den upphöjd inom stärkelse, förmå öka blodsockret samt kunna förhindra viktminskning då den konsumeras inom överskott.
Säkerheten på grund av relaterat till gener modifierad majs förmå även artikel en problem.
Ändå, tillsammans måtta, kunna majs artikel enstaka sektion från ett hälsosam kost.